Отравление шаурмой в Братске вызвано бактерией сальмонеллой, выяснил Роспотребнадзор. В кафе «Шаурму хочу», где отравились люди, были нарушены санитарные нормы и условия хранения продуктов
Массовое отравление шаурмой в Братске вызвано бактерией сальмонеллой, сообщили РБК в управлении Роспотребнадзора по Иркутской области.
В Братске задержали индивидуального предпринимателя — владельца кафе "Шаурму хочу", где произошло массовое отравление посетителей.
Возбуждено уголовное дело по признакам преступления ч. 1 ст. 238 УК РФ («Производство, хранение, сбыт продукции, не отвечающей требованиям безопасности»).
«Эта бактерия попадает в продукты питания, когда при приготовлении пищи нарушаются санитарные требования, а также при использовании предприятиями общепита некачественного сырья», — говорится в сообщении.
По последним данным, 29 госпитализированы, в том числе пять детей. «Со слов пострадавших все употребляли шаурму, через некоторое время почувствовали себя плохо», — говорится в заявлении СК.